Fondü szubkultúra

Ez a blog a fondü receptek leírása mellett, inkább az elkészítésre és fogyasztásra helyezi a hangsúlyt. Hiszen a hozzávalók csupán a gyarló anyagi része a produkciónak, míg a "jó társaságban egy nagyot zabálunk" érzés öröme maradandó élmény.

HTML


2010.05.27. 00:05 bergermezon

Első elektromos fondü készletem

Leárazva vettem egy elektromos fondü készletet. Eddig idegenkedtem tőle, de nagyon kezesnek tűnt a kiállított darab alapján. Egye fene, eccer élünk, megvettem. Az edény nagyon vékony falú, nagyon könnyű. Nem sajthoz való, mert könnyen elforog. Inkább csokihoz, vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: fondü szett


2010.04.20. 21:53 bergermezon

Milyen a jó fondü szett?

Általánosan igaz, hogy a jó fondü tál nagyon masszív, nem törékeny, sokáig egyenletesen tartja a hőt, és könnyű tisztítani. Ezért a sajthoz például célszerű a vastag aljú kerámia tálakat használni.Az elektromos verzióknál sokszor a beépített hőszabályzó megnehezíti az…

Szólj hozzá!

Címkék: érdekesség fondü szett kerámia tál


süti beállítások módosítása