Általánosan igaz, hogy a jó fondü tál nagyon masszív, nem törékeny, sokáig egyenletesen tartja a hőt, és könnyű tisztítani. Ezért a sajthoz például célszerű a vastag aljú kerámia tálakat használni.Az elektromos verzióknál sokszor a beépített hőszabályzó megnehezíti az…
2010.04.20. 21:53 bergermezon
Milyen a jó fondü szett?
Szólj hozzá!
Címkék: érdekesség fondü szett kerámia tál
2010.04.15. 00:03 bergermezon
A fondü eredete
Egy fondü szerű étel első említését Homérosz Iliász költeményében olvashatjuk: "Édes italt ebben vegyitett amaz isteni asszony,pramnéi jó borból, melyhez most réz-reszelővelkecsketurót morzsolt, s hintett rá hószinü lisztet." …
