Általánosan igaz, hogy a jó fondü tál nagyon masszív, nem törékeny, sokáig egyenletesen tartja a hőt, és könnyű tisztítani. Ezért a sajthoz például célszerű a vastag aljú kerámia tálakat használni.Az elektromos verzióknál sokszor a beépített hőszabályzó megnehezíti az…